Denne dietten fungerer raskere enn andre, og er helt trygg for kroppen. Produkter som kan spises hele tiden - alle bare naturlige.
Ducans diett
Kostholdet er bra fordi du kan spise tillatt mat i ubegrensede mengder. Dette gjør det mulig å bli kvitt sultfølelsen, som er veldig viktig for mange mennesker. Takket være det store utvalget av produkter som anbefales til konsum, er det ganske enkelt å lage en variert og smakfull meny.
Den eneste ulempen er de høye kostnadene for produktene som tilbys, selv om du kan velge en detaljert meny for forskjellige segmenter av befolkningen. Det kan også være mangel på visse vitaminer, men dette kan enkelt elimineres ved å ta ulike vitaminkomplekser. Resultatet vises bokstavelig talt de første dagene. Overvekt går raskt bort på grunn av at fett forbrennes, og muskelmassen blir igjen. Hud, negler og hår er i god stand.
Stadier
Prosessen med å gå ned i vekt på denne dietten inkluderer fire stadier:
- "Angrep".
- "Alternasjon".
- "Fiksering".
- "Stabilisering".
Hvor lang tid som er tildelt for de tre første stadiene, avhenger direkte av hvor mange kilo overvekt du trenger å gå ned.
Viktig! På "angrepsstadiet" kan du bare spise proteinmat og ikke noe annet. Videre vil rekkevidden øke. På det andre trinnet tilsettes grønnsaker, i det tredje - frukt.
Men det er regler som bør følges i alle fire stadier.
- Hver dag trenger du å drikke omtrent en og en halv liter ikke-kullsyreholdig drikkevann, spis opptil tre spiseskjeer havrekli.
- Det anbefales å utelukke olje, fett og majones helt fra din vanlige meny.
- Produktene må kokes, bakes, grilles eller i en panne med et spesielt non-stick-belegg, uten å tilsette fett.
- Daglige turer i frisk luft oppmuntres også.
"Angrep"
Dette er det første trinnet i Dukan-dietten. Varigheten varierer fra tre til ti dager. Antall dager bestemmes av vekten du planlegger å gå ned. Så, for eksempel, for å fjerne omtrent 30 kg for angrepsstadiet, bør varigheten være omtrent ti dager. Under angrepet mottar kroppen en enorm dose protein, som et resultat av at metabolismen akselereres og fett forsvinner veldig raskt.
Du kan spise: magert biff, kylling uten skinn, fisk, lever, hardkokte egg, kanin, blåskjell, reker, blekksprut, kreps og fettfrie meieriprodukter.
Ikke tillatt å bruke:
- urte produkter;
- svinekjøtt og lam;
- sauser, ketchup og sennep.
Det er veldig viktig på dette stadiet å ikke glemme væsken og drikke den i riktig mengde.
Det anbefales å spise når du vil og ikke begrense deg i mengde. I begynnelsen av stadiet opplever folk ofte mildt ubehag. I dette tilfellet må du unngå tung fysisk anstrengelse.
"Alternasjon"
På dette stadiet veksler proteinprodukter med protein-vegetabilske. Antall vekslende dager, så vel som under angrepsfasen, avhenger av vekten som går ned. I dette tilfellet bør sekvensen ikke overstige fem dager med protein og samme mengde protein og grønnsaker. Og med så mange dager på alterneringsstadiet, må du være ekstremt forsiktig.
Viktig! Dr. Dukan anser 1: 1 som den mest optimale sekvensen.
- Du kan ikke spise poteter, avokado, mais og alle belgfrukter.
- Det er også forbudt å innta korn og alle typer korn.
Det anbefales å tilberede grønnsaker, bake eller bare spise dem rå. Det er bare viktig å tenke på at, i motsetning til proteinmat, kan grønnsaker spises i begrensede mengder. Dressing salater bør krydres med lav-fett yoghurt eller kefir, noen ganger med balsamicoeddik.
Det er helt normalt at vekten går litt saktere enn i det første stadiet, men det er absolutt ingen skade på kroppen. Et slikt vekttap er trygt og stabilt.
"Fiksering"
Nesten alt er klart av navnet på scenen. Det er en konsolidering av alle de resultatene som allerede er oppnådd i løpet av dietten. Varigheten er enkel å beregne for alle som er på diett. For hver kilo som er borte i de to første stadiene, trengs ti dager med fiksing.
Det er lov å legge til en frukt per dag og et lite stykke ost med lavt fettinnhold i kostholdet. Betydningen av dette stadiet kan neppe overvurderes, fordi det ofte er i konsolideringsperioden at folk tar tilbake alle de kiloene som gikk tapt i de foregående stadiene. Det hender at etter å ha slappet av, går ned i vekt tilbake til sine tidligere spisevaner.
Perioden er vanskelig ved at følelsen av konstant sult forverres kraftig, trettheten øker, og større følsomhet for kulde vises. Men alle disse symptomene forsvinner så snart en person holder ut i den tildelte tiden.
Viktig! Hyggelig i det tredje stadiet er tilstedeværelsen av to dager i uken, når du har lov til å spise nesten alt du vil.
Det er en rekke regler du bare må følge.
- Det er nødvendig å beregne varigheten av hele konsolideringsperioden riktig. Protein- og vegetabilske produkter kan spises så mye du vil og i ubegrensede mengder.
- Det er verdt å forlate en dag i uken når du bare trenger å spise proteinmat. Det er veldig viktig å spise tidligere forbudte matvarer i små porsjoner, bli vant til denne mengden og videre.
- Poteter og pasta er supert til denne fasen, som passer godt til tomater og løk.
"Stabilisering"
Kroppen har allerede blitt vant til den nye vekten, tilpasningsperioden har gått og har sluttet å prøve å returnere de tapte kiloene. På dette stadiet er det viktigste å bli vant til de enkle ernæringsreglene, som nå bør følges konstant. Etter all den lange dietten er dette ikke vanskelig å gjøre.
Det er verdt å bestemme seg for én dag for proteinprodukter. Bare velg hvilken som helst dag i uken og gjør det til en regel at på denne dagen er det bare protein. Reduser forbruket av fisk og frukt, poteter anbefales ikke mer enn to ganger i uken. Selvfølgelig, ikke glem sport. Det vil aldri være overflødig.
Hva kan du spise
Legen identifiserte hundre matvarer som er tillatt å spise under en proteindiett. Den inkluderte 72 proteinprodukter som inneholder protein og 28 grønnsaker med store mengder karbohydrater. Havrekli er verken det ene eller det andre. Men bruken av dem er viktig, ifølge legen.
Fra fjærfekjøtt kan du spise kalkun, perlehøne, kylling, vilt, vaktel og due. Utvalget av tillatt fisk er også svært variert. Tørket og røkt fisk kan være absolutt hvilken som helst.
Tillatt sjømat: blekksprut, krabber, hummer, krabbepinner, blåskjell, reker, kreps, hummer, kråkeboller og blekksprut.
Grønnsaker:
- Purre, løk.
- Skogsopp.
- Nesten alle typer kål.
- Grønne bønner, spinat.
- Selleri, sorrel, dill.
- Aubergine og gulrøtter.
- Tomater, agurker, zucchini.
- Reddik, reddik.
- Rødbeter, gresskar.
- Søt pepper, zucchini.
Proteindiett etter Dukan-menyen i en uke. Stadium "angrep"
- Dag 1.
- Frokost. En omelett laget av et par egg og fire spiseskjeer skummet melk. En porsjon grønn te eller kaffe. Et par skiver absolutt mager skinke.
- Middag. vietnamesisk biff. Hjemmelaget lavfett yoghurt.
- ettermiddags te. Ostemasse. En kopp grønn te.
- Middag. Kylling kokt med hvitløk. Kokte reker.
- Dag 2
- Frokost. Havregryn med melk uten fett. En kopp kaffe eller grønn te.
- Middag. Flatbrød laget med klimel. Buljong basert på kyllingkjøtt.
- ettermiddags te. Et glass kefir med null prosent fettinnhold.
- Middag. Hardkokte egg. Litt majones etter Dukans oppskrift.
- Dag 3
- Frokost. Te eller kaffe. Noen stykker kalkunskinke. Fettfattig kremost.
- Middag. Bakt havabbor med urter og sitron.
- ettermiddags te. Rosa ostekake.
- Middag. Reker med urter. Mimosasalat".
- Dag 4
- Frokost. Varm grønn te og syrniki med mager cottage cheese.
- Middag. Kylling, bakt. Null fett yoghurt.
- ettermiddags te. Søtet cottage cheese og urtete.
- Middag. Kyllingbryst stekt i biter. Omelett.
- Dag 5
- Frokost. Kaffe eller grønn te. Havrekli. Null fett yoghurt.
- Middag. Torsk i sennepssaus.
- ettermiddags te. En liten mengde krabbepinner.
- Middag. Te. Cottage cheese gryte.
- Dag 6
- Frokost. Te eller kaffe. Eggerøre. Fløteost med null fettinnhold.
- Middag. Dampet fisk. Grønt.
- ettermiddags te. Havrekli kake. Grønn te.
- Middag. Laksesuppe.
- Dag 7
- Frokost. Te eller kaffe. Omelett med karri og mynte.
- Middag. Skinkeskiver. Grillet kalkunfilet.
- ettermiddags te. Småkaker laget av havrekli. Lemonade fra ingefær og gojibær.
- Middag. Stekte kyllingbiter uten skinn.
Viktig! Ikke glem å drikke. Du kan drikke vann, urte eller grønn te eller kaffe uten sukker.
Det er lov å tilsette litt søtning. Det anbefales å drikke grønn kaffe, som fremmer vekttap. Drikk litt sukkerfri diettbrus, men ikke overdriv.
Kontraindikasjoner
Til tross for sikkerheten er det en rekke kontraindikasjoner som ikke bør ignoreres.
- Du kan ikke følge en diett hvis det er problemer med nyrene eller leveren, metabolisme, sykdommer i fordøyelsessystemet.
- Kontraindisert under 18 år, pasienter med gikt.
- Forbudt for gravide og ammende kvinner.
Før du starter en diett, bør du gjennomgå en fullstendig undersøkelse av kroppen. Etterpå, kontakt legen din og finn ut individuelle anbefalinger for en proteindiett. Og først etter det, gå frimodig gjennom alle fire stadier av det berømte Dukan-dietten.